Pota acompañá thermomix

Introducir en el vaso 30gr de aceite 3 min temp varoma vel 1 cuando termine añadir 100 gr de cebolla 5 seg vel 5 y luego 3 min varoma vel 2 1/2

Colocar la mariposa, incorporar 500 gr de agua, 450gr de anillos de pota, 1 lata de mejillones al natural de 111gr (también el agua) 1 cucharadita pequeña de especia para paella, 50gr de sidra o vino blanco y sal

Preparar flaneras de aluminio con 30gr de arroz , perejil, pelín de tomillo, sal y rellenar casi del todo con agua, meterlas en el recipiente varoma y colocarlas sobre el vaso, programar 20min varoma vel 1

Volcar el arroz sobre el plato y acompañar con la pota y los mejillones