Carne compuesta thermomix





Introducir 50gr de aceite y programar 3 min 100º vel1

Añadir 150gr de cebolla,100gr de pimiento rojo y 100gr de zanahoria 5seg vel 5 y luego programar 5 min 100º vel 2


Colocar la mariposa e incorporar 500gr de carne de vacuno para guisar, 100gr de habichuelas troceadas, 50gr de vino tinto, sal, 110gr de champiñones laminados, 50gr de tomate frito, una cucharadita de bovril (concentrado de carne), 1 hoja de laurel, 1 clavo y 200gr de agua, programar 40min 100º vel1

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