Pizza de arroz

Precalentar el horno a 270º
Pincelar un plato redondo para horno con un poco de aceite y colocar el arroz blanco, cubrir con tomate frito, encima queso mozzarella y unas rodajitas de chorizo o salchichón o mortadela siciliana o lo que se nos ocurra, unas aceitunas rellenas de pimiento o anchoa y aromatizar con orégano y albahaca.
Hornear 10 min con el gril, hasta que esté doradita.
Servir en porciones como una pizza normal.
Nota: La próxima vez mezclaré el arroz con queso rallado para que sea mucho más cómodo servir las porciones
Como casi cualquier pizza, los ingredientes a gusto del consumidor jejej

No hay comentarios:

Publicar un comentario