Bizcocho de queso

Precalentar el horna a 180º

Introducir en el vaso de la thermomix 3 huevos, 180gr de mantequilla en pomada y 330 gr de azúcar, programar 3 minutos 40º vel 3 y luego otros 3 minutos vel 3 sin temperatura

Incorporar 180gr de queso cremoso (yo utilizé queso desnatado batido hacendado) batir 10 seg vel 3
Añadir 200gr de harina y 1 sobre de levadura.
Verter la masa en el molde enmantequillado y enharinado y espolvorear con perlitas de chocolate.
Taparlo con papel de aluminio y hornear 40 minutos (los últimos 10 minutos quitarle el papel para que se dore)