Untar 1 rebanada de pan de molde sin corteza con mayonesaAparte, hervir 3 minutos en agua hirviendo, unas 20 gambas pequeñas peladas, escurrir y dejar enfriar.
Mientras picar 7 palitos de cangrejo, verter en un cuenco y cuando las gambas enfríen picarlas también, mezclar los dos ingredientes. Extender la mitad sobre el pan con mayonesa.
Untar otra rebanada de pan de molde con ketchup y colocarlas sobre el relleno, de forma que el ketchup quede boca abajo.
Rellenar esta capa con el resto del relleno (reservar un poco para decorar)
Volver a untar otra rebanada de pan con ketchup, de nuevo colocar boca a bajo y untar la superficie con salsa mayonesa, decorar a gusto.
Untar otra rebanada de pan de molde con ketchup y colocarlas sobre el relleno, de forma que el ketchup quede boca abajo.
Rellenar esta capa con el resto del relleno (reservar un poco para decorar)
Volver a untar otra rebanada de pan con ketchup, de nuevo colocar boca a bajo y untar la superficie con salsa mayonesa, decorar a gusto.
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