Cubrir el fondo de la fuente donde vamos a servir la ensalada con; lechuga picadita, sobre esta rodajas finitas de cebolla, acomodar encima sardinas en aceite y aliñar con una mezcla de 4 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de vinagre y 1/2 cucharada de piméntón picante.
Servir frío.
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