Añadir 3 tomates rojos grandes partidos por la mitad, rociar con un vaso de vino blanco, salpimentar y cocer a fuego medio unos 5 minutos
Añadir un puñito de gambas peladas pequeñas y las rodajas de pescado (a elección), tapar y cocinar 7-8 minitos.
Retirar el pescado, quitar la piel de los tomates, subir la temperatura del fuego y hervir hasta que reduzca la salsa a la mitad
Servir caliente
Y digo yo... ¿no te keda la casa de tu hermanA tan cerca como para probar este rico plato?????????????
ResponderEliminarPROMETO SER TU MAYOR CRÍTICA... CONSTRUCTIVA