La encargada de la comida de hoy fue mi niña, quería prepararle ella la cena a su padre y elgimos esta receta, porque yo tan solo tenía que ayudarla con el horno
A su papá le encantó y ella estaba tan contenta que seguro que pronto repetirá el volver a cocinar solita
Lo primero, precalentar el horno a 200ºC
En un molde apto para el horno, untado con unas gotitas de aceite disponer cebolla en rodajaas (nosotras la hemos cortado en juliana).
Disponer encima medallones de merluza, salar al gusto y rociar con unas gotitas de zumo de limón.
Añadir champiñones en láminas y aceitunas verdes deshuesadas.
Cubrir con pan rallado y unos dados de mantequilla o margarina y hornear 20 minutos
Servir caliente
A su papá le encantó y ella estaba tan contenta que seguro que pronto repetirá el volver a cocinar solita
Lo primero, precalentar el horno a 200ºC
En un molde apto para el horno, untado con unas gotitas de aceite disponer cebolla en rodajaas (nosotras la hemos cortado en juliana).
Disponer encima medallones de merluza, salar al gusto y rociar con unas gotitas de zumo de limón.
Añadir champiñones en láminas y aceitunas verdes deshuesadas.
Cubrir con pan rallado y unos dados de mantequilla o margarina y hornear 20 minutos
Servir caliente
Pinchad aqui para ver el paso a paso http://soasada.foroactivo.com/t435-merluza-a-la-catala#1270
