Sopa de mejillones

Introducir en el vaso 50gr de aceite 3 minutos 100º vel1 añadir una cebolla y volver a programar 3 minutos 100º vel 3

Agregar 1 tomate maduro 10 seg vel 6, colocar la mariposa y añadir 160 gr de vino blanco, el caldo de una bolsa de mejillones cocidos en su jugo (de venta en mercadona), 150gr de arroz vaporizado, sal y 700gr de agua.

Colocar el recipiente varoma sobre el vaso con los mejillones de la bolsa, tapar y programar 15 minutos varoma vel 1

Dejar reposar hasta que termine de hervir el caldo y servir la sopa de primero y los mejillones con aceite de segundo