Cocer 250gr de tortellini con carne, según se indica en el envase. Poner en la batidora 100gr de nueces, 50gr de piñones, 50gr de requesón, 6 cucharadas de aceite, 1/2 diente de ajo, 1 cucharada de perejil picado, sal y pimienta. Batir todo junto hasta obtener una mezcla lisa y homogénea.
Mezclar con los tortellinis y servir.
Fuente: Envase Tortellinis con carne LA FAMILIA
