Rehogar (acitronar) 1/2 cebolla blanca picadita, cuando esté blada, añadir 100gr de carne de cerdo molida, sal y un trocito de guindilla. Cocer, removiendo de vez en cuando durante 3 minutos.
Agregar
Aparte hervimos 5 minutos las salchichas tipo frankfurt.
Calentar los panes por ambos lados.
Distribuir un poco de salsa, la salchicha y cubrir con un poco más de salsa
Servir enseguida
Aqui el paso a paso http://soasada.foroactivo.com/carnes-y-aves-f6/paso-a-paso-chili-dog-t344.htm#1018