Muchas gracias cuñadita, estaban buenísimos
Echar en un caldero los chocos en ruedas, 1 cebolla blanca en rodajas, i pimiento verde en rodajas, 1 cabeza de ajos enteras quitándoles simplemente la primera piel y 1 ñora.
Verter un chorrito de aceite de oliva y 1/2 litro de vino blanco
Condimentar con 1 hoja de laurel, 1 pastilla de caldo de pescado y sal al gusto.
Dejar cocer a fuego medio, hasta que los chocos estén tiernos
Servir con papas sancochadas
¡Buen provecho!
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