Poner en una cazuela cintas de bacon (tacos de tocino) y dorarlos, añadir champiñones laminados y rehogar unos minutos. Mientras, picar cebolla, incorporarlas a los champiñones y rociar con vino blanco y una taza de nata (crema de leche) y salpimentar a gusto. Dejar cocer 20 minutos a fuego medio.
Servir inmediatamente.
Mezcla con thermomix: Introducir en el vaso 1 cebolla y picar vel 3 unos seg, luego programar 3 min 100º vel 1
Colocar la mariposa, añadir 1 lata grande de champiñones laminados, 100gr de cinta de bacon, 200gr de vino blanco, 200º de nata, sal y pimienta a gusto, programar 15 min 100º vel 2
Servir inmediatamente
wow soasada me dejas con el ojito
ResponderEliminarcuadrado de tanta cosa rica que
preparas, primero dios y vaz a ver
que preparo algunos de tus platillos
porque los preparo.
muchas felicidades. ;)